昨日はドリンクバー台の搬入でした。
車谷社長に無理言って
作り直してもらった
イカしたドリンクバー台。
皆で運んで設置しました。
これでドリンクバーが
今日から利用出来ます(^^)
車谷社長
ありあしたー！
さぁここから
どんどんブラッシュアップしていきます。
そして、昨日は
あべのハルカスのオープン日！
すごい人・人・人でした！
もちろん塚田農場さんの応援に♬
スタートの立ち上げから
レベル高すぎる。
緻密に計算され、実行されていて、うちとの違いを目の当たりにしました。
見習うことしかなく
店舗展開する上で
ハード面だけじゃなく
ソフト面も群を抜いてるから
長く愛されるのだと思いました。
大久保さんをはじめ
米山社長や幹部の方々の中
部外者の私にも気さくに話しかけてくれたりと、APの強さを感じました。
米山社長にご馳走になり、
二件目もご馳走に。
話題のイートウォークさんのお店。
料理ががかなりシャレてました。
三件目はおでん。
めちゃ美味かったです。
そして、四件目に野菜のお店。
〆に天下一品。
かなりお腹いっぱいになりました。
それ以上に素晴らしいお話を聞けることができました。
一人一人の視点や空気感がハンパじゃなかったです。
いやぁー
勉強になった。
やっぱり
ありきたりじゃつまらない。
ですね！
事業に社会性という
付加価値がある企業は
永続するのだと思いました。
もちろん利益追求しながらも、
それ以上に志。
ミッションを大切にすること。
大きくなることが
拡大になるのか、膨張になるのか。
Cloverダイニングの課題ですね。
今日も一日やりきるぞ！！